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排骨香菇怎么做好吃又简单? 香菇炖排骨汤的家常做法,,营养又好喝

100次浏览     发布时间:2025-01-24 09:04:03    


准备食材,

排骨500克,干香菇8-10个,枸杞,适量,红枣6个,香菜,葱,姜,

配料有,

盐,鸡精,料酒

烹饪方法,

1、把排骨切好,清洗几遍,然后放入锅中水烧开,煮5-10分钟,放入料酒去腥,煮好后,捞出控干水分,

2、葱切段,姜切片,香菜切小段,

3、香菇提前泡好,多清洗几遍,

4、起锅烧水,水多加一些,要炖排骨汤,水开后炖40分钟,炖的过程中加入葱,姜,红枣,香菇,继续炖10分钟,再把枸杞加进来,在加入鸡精,盐,调味,

5、出锅前把香菜放进来,搅拌均匀,就可以吃喝了,

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